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佰佳萝卜种植基地
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萝卜如何保存,保鲜储藏
佰佳潍坊青萝卜种子培育基地
   

潍坊青萝卜种植技术

青萝卜种植技术(以下为摘录,更为详细种植方案书请来电索取)

多年的生产实践证明,栽培管理措施及正宗萝卜品种对青萝卜风味品质、产量和商品性都有很大影响。专家提醒:购买青萝卜种子不要贪图便宜,请选用优质正宗种子,以免给您带来不必要损失,春天种植萝卜一定要选择低温生长快、抗病性强的品种,尽量降低早抽薹风险。

一、优质丰产所需的环境条件

1.温度 潍县萝卜种子在2-3℃温度条件下开始发芽,但其适宜温度是20-25C,幼苗生长的适温是15-20℃,肉质根膨大适温为18-20℃;肉质根膨大盛期所需昼夜温差为7-12℃;肉质根受冻温度-2℃- -1℃;播种到收获总需6℃以上有效积温1400-1700℃。
2.光照 潍县萝卜生长发育所需的光照强度为600-2500OLx,即光补偿点为600Lx,光饱和点为5000Lx。
3.水分 潍县萝卜一生需水较多。但不同的生育阶段有异,苗期最适的土壤含水量为16%-18%,肉质根膨大期最适土壤含水量为18%-22%。
4.土壤 适宜潍县萝卜生长的土壤是PH值5.5-7,氮、磷、钾比例为N:P205:K2O=1:0.7:1.5,有
机质含量》1%。据生产测定,每生产1000kg肉质根需N2.6-4kg、P2051.7-2.5kg、K2O5-7kg。选择富
钾地块和增施钾肥有利于提高品质。

二、优质指标

1.外观形状
平均单重400-50Og、平均肉质根长度25-27cm,外形完好、无畸形、无分权、须根少、外皮有光泽、不萎蔫、无外伤。
2.内在品质
无冻害、无黑心和糠心,肉质脆嫩致密、粗纤维少。水分大于92%,还原糖(以转化糖计)大于3.0 %,维生素C大于25mg/100g,无农药残留。

三、优质丰产栽培技术

1.品种 佰佳潍坊青萝卜种,个体匀称、生食、熟食、腌渍均可,产量较高,一般单个重500g左右,平均667m2 产量为3500-4000kg,生长期90天左右。
2.茬口 潍县萝卜宜选择土层深厚、肥沃、有良好排灌条件的地块、前茬以瓜类最好,其次是葱、蒜、豆类、蔬菜及小麦等粮食作物,不宜与小白菜、小油菜、甘蓝、春萝卜等十字花科蔬菜连作,隔2-3年要轮作1次。
3.茬地、施肥 667m2施充分腐熟的优质圈肥4000-500Okg,腐熟的饼肥75kg或三元复合肥50kg作基肥,有机氮与无机氮1:1为宜,隔年667m2 施锌肥1.5kg,硼肥0.5kg。深翻30cm左右,耙平后作长20m左右,宽1.2-1.5m的平畦,畦埂宽20-30cm、高15cm左右。
4.播种 潍县萝卜生产播种是关键环节,一定要严格按要求操作。
(1)播期 以8月17日左右为宜,播期过早病毒病和霜霉病严重;播期过晚,后期温度降低,影响肉质根膨大。
(2)播量及规格 一般667m2 用种0.8kg左右,30cm行距条播,播深1.5cm左右,搂平、并轻压后浇水。
5.田间管理
(1)间苗 苗出齐后第1次间苗,3-4片真叶时第2次间苗,苗25cm左右,667m2 留苗8000-9000株为宜。
(2)浇水 要掌握先控后促的原则,发芽期一般不浇水;幼苗期要小水勤浇,保持土壤湿润;肉质根生长前期掌握地不干不浇,地皮发白才浇的原则,但浇水不宜过多;肉质根生长盛期,要浇足、浇匀,此期要注意防涝、防旱,一般5-6天浇1次水,最好傍晚浇,收前6-7天停水。
(3)追肥 播种时第667m2 随播随施三元复合肥5-8kg,肉质根生长前期,667m2 追硫酸钾20kg,定苗后要保持土壤速效钾含量150mg/kg以上。
(4)除草 中耕除草,封行前中耕除草要浅,同时注意不伤苗、不伤根。也可于播种后出苗前地面均匀
喷施乙草胺(50-70ml/667m2)、60%丁草胺(120ml/667m2)、72%都尔(80-100m1/667m2)等除草剂防除杂草,都可收到较好的除草效果。
(5)病虫害防治 防治软腐病、黑腐病,用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000-4000倍液或14%络氨铜水剂300-350倍液喷雾。防治病毒病,可用20%病毒A可湿性粉剂或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾。防治霜霉病、黑根病25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍或用72.2%普力克水剂400倍液喷雾。防治蚜虫和跳蚤可用吡虫磷等杀虫剂。
(6)采收 一般于11月上旬,气温降至6℃以下,肉质根停止膨大时收获。
(7)贮藏 收获后先入30cm深,1m宽的浅沟内预冷。预冷时,上层培一层湿土防霜浆,6-7天后再放入深60-80cm,宽lm的沟窖内贮藏,排放一层萝卜,覆盖一层湿土,窖温宜保持在5℃左右,不得低于0℃,窖内土壤含水量保持在14%左右,这样贮藏的萝卜清脆可口,风味佳。

 
   
 
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